Alergia pokarmowa, jak sama nazwa wskazuje, to alergia na jakiś typ pokarmu lub zawarty w jedzeniu pojedynczy składnik. Objawy tej alergii mogą być naprawdę bardzo zróżnicowane – możesz odczuwać je nie tylko ze strony układu pokarmowego, ale też dostrzec na skórze. Jak objawia się alergia pokarmowa?
Co to jest alergia pokarmowa?
Alergia pokarmowa pojawia się, kiedy układ odpornościowy przesadnie reaguje na nieszkodliwą substancję (alergen), traktując ją jako zagrożenie. Reakcja alergiczna występuje wkrótce po zjedzeniu określonego pokarmu, nawet w bardzo niewielkich ilościach.
Co uczula najczęściej?
Reakcję alergiczną w przypadku alergii pokarmowej może wywołać tak naprawdę każdy rodzaj żywności. Jednak aż około 90% wszystkich alergenów stanowią: jajka, mleko, orzeszki ziemne, orzechy, ryby, skorupiaki, pszenica oraz soja.
Objawy alergii pokarmowej
Reakcje alergiczne mogą się wahać od łagodnych do bardzo ciężkich, a wśród nich wstrząsu anafilaktycznego. Twoje objawy na dany pokarm nie muszą być zawsze takie same. Raz możesz mieć bardzo łagodne symptomy alergii, ale za drugim razem reakcja będzie dużo poważniejsza – na to nie ma reguły. Jakie są objawy alergii pokarmowej?
Alergia pokarmowa – objawy ze strony układu pokarmowego
W przypadku alergii pokarmowej najczęściej występującymi objawami są te ze strony układu pokarmowego:
- ból brzucha,
- biegunka,
- nudności,
- wymioty.
Większość objawów pojawia się w ciągu 2 godzin po spożyciu danego pokarmu. Najczęściej jednak dzieje się to już w przeciągu kilku minut.
Alergia pokarmowa – wysypka i inne objawy skórne
Tak na skórze objawia się alergia pokarmowa:
- wysypka,
- swędzenie,
- blady lub niebieski odcień skóry.
Kiedy powyższe objawy występują pojedynczo, wówczas trudno stwierdzić alergię pokarmową. Dlatego tak ważne jest, byś obserwował swój organizm i powiązał powyższe objawy z innymi symptomami uczulenia – jakie sygnały powinny Cię zaalarmować?
Inne objawy alergii pokarmowej
Inne objawy alergii pokarmowej dotyczą:
- twarzy: obrzęk warg i twarzy;
- jamy ustnej: mrowienie, swędzenie, obrzęk języka oraz uciążliwy kaszel;
- układu oddechowego: obrzęk gardła, świszczący oddech i problemy z oddychaniem;
- ogólne: zawroty głowy, niepokój, omdlenia.
- Oprócz powyższych objawów może wystąpić także groźny wstrząs anafilaktyczny. Co powinieneś wtedy zrobić?
Alergia pokarmowa – objawy wstrząsu anafilaktycznego
Szczególnym rodzajem reakcji jest zagrażający życiu wstrząs anafilaktyczny, którego objawy to:
- zwężenie dróg oddechowych,
- spadek ciśnienia krwi,
- zawroty głowy,
- przyspieszony puls,
- utrata przytomności.
Anafilaksja może pojawić się w ciągu kilku minut od spożycia uczulającego pokarmu. Wstrząs jest stanem zagrażającym życiu, dlatego potrzebna jest szybka reakcja. Noś przy sobie strzykawkę z adrenaliną, która w razie anafilaksji uratuje Ci życie.
Diagnoza? Alergia pokarmowa
Jeśli podejrzewasz, że cierpisz na alergię pokarmową, idź do alergologa. Przeprowadzi on szczegółowy wywiad dotyczący historii choroby w Twojej rodzinie oraz objawów, jakie u Ciebie występują. Może też przeprowadzić testy: skórne i/lub z krwi.
Jak żyć z alergią pokarmową?
Najważniejszą zasadą radzenia sobie z alergią pokarmową jest unikanie uczulającego Cię pokarmu. Jednak wszystko zależy od Ciebie – jeśli reakcje są bardzo łagodne, a Ty po prostu uwielbiasz np. orzeszki ziemne, to nic nie stoi na przeszkodzie, abyś mógł od czasu do czasu po nie sięgnąć. Uważnie obserwuj jednak swój organizm i objawy. Jeśli któryś Cię zaniepokoi – koniecznie powiadom kogoś bliskiego lub udaj się do lekarza.
Pozostałe teksty tematyczne online:
